大堂部长岗位说明书
2018-12-05
来源:
中链企通环保网
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大堂部长岗位说明书
部门:大堂 班组: 编号:
姓名: 直接上级:前厅经理
岗位:部长 直接下级:擦鞋师、接待、男女浴、更鞋生、保安、搓澡技师
班次: 工作时间:中午12:00—0:00
工作职责:
1、 部长要以身做责,保持整洁的仪表,带头遵守公司的规章制度;
2、 合理安排每位员工的岗位,认真考核员工出勤情况,做好客人意见本,顾客登记本,遗失物品登记本,失物招领登记本,贵重物品寄存登记本;
3、 随时检查,督促服务员,以优质的服务对待每一位客人。
4、 随时检查员工的仪容仪表。
5、 随时检查本部门的员工劳动组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并报上级审批。
6、 工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议需及时处理,不准引起客人的注目。
7、 尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候,并亲自送到更衣室。
工作原则:
用科学的管理,做好自己的本职工作,处理问题实事求是,对事不对人,不徇私舞弊。
工作内容:
8:20分 岗位准备完毕,整理仪容仪表,要求具体如下:
附:部长仪容仪表要求
8:30分 部长会议,首先上交日清单,作好一天的工作安排。
(1)部长于8:30准时进入例会地点,携带会议记录本和笔,做好等候经理开会,经理和部长见面要依次问好,8:30准时开会
第一项:由大堂、康乐、客房的当班部长依次汇报事务的处理,汇报当日的工作程序
第二项:各部长依次汇报当日的工作情况,除特殊情况的处理。汇报当日的工作程序
服务项目:服务情况,卫生,劳动纪律。
备注:大堂部签免单据需要早会中上交,经理签字,经理对全会的汇报进行总结,并分析当天出现问题,布置工作重点,要做好记录迅速落实各项任务。
8:55分 例会结束,当班部长上交日清单,将工程维修单送工程部。
9:00分 部长准时到员工通道依次排好,从左到右两手体前交叉,右手握信左手大姆指,手拭指微放松,以标准站姿站好。迎接每位员工,准备检查仪容仪表,并主动问好,要求面带微笑身体前倾15度。迎接员工完毕后,向左转靠右侧通行进入浴场,进入浴场后和当班部长进行交接,了解上一班的工作情况及部分要交接本班处理的情况。
9:05分 所有员工到指定的例会地点,按标准姿势站好,再次自检仪容仪表、精神面貌,等待部长召开例会。
9:05分 准时召开早间例会
例会程序:首先由部长向员工问好“大家早上好”,员工向部长问好“早上好”,然后部长宣布开会,员工一起三、五击掌,部长首先检查员工的仪容仪表,检查不合格按扣分制度执行。
考勤:按考勤表的符号对出勤及未出勤的员工进行标准考勤,并保证考勤的及时、准确。
(1)部长总结上班工作中出现的问题,避免问题重复出现,交待当班完成上班未完成
的工作。
(2)布置当班的工作计划:A服务、B卫生、C纪律,工作中避免出现重复问题,*后激励鼓舞大家做好一天工作,发爱的鼓励为标准进行,部长宣布“散”。
9:10分 例会结束,员工按顺序进行岗位交接,两班互相问好“您好“进行卫生检查,卫生检查合格后当班人员方可下班,若有一处不合格,卫生将重新打扫,当班人员交接班后,再次清理辖区卫生,并做好交接班记录。交接班后,下班部长将顾客意见、问题处理、申购单上交大堂经理。
13:00分 卫生检查,按照卫生标准的要求由大堂部,男浴,女浴联合组织卫生检查,重点是死角卫生,前厅的卫生标准,迎宾台外洁净无浮灰,台底无灰尘、前厅地面光亮无水渍,无杂物。
转自:中*洗浴网
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