卫生和无菌消毒是生产加工灌装和包装食品时的必要要求。使用紫外线灯消毒是一种常用的成本效益好且极为环保的方式，替代了频繁地使用化学过程。1.包装材料的表面消毒：在灌装厂，在表面上的细菌只要让它们接触到的短波UV-C辐射就会被杀死。包装材料纯度的程度用于判断包装材料是否为不合格包装。例如，紫外线消毒会应用在日用品和饮料的灌装机，应用于盖子、杯子、覆盖和箔包装饮料以及奶制品和其他食品的制冷。因用紫外线消毒技术，贺利氏紫外线灯能延长食品的保质期。2.传送带上：应用于肉，鱼，土豆制品，水果和蔬菜的运输中。要进一步提高经济效应就要进一步加强食品加工过程中的卫生进程。3.食物表面的消毒：例如水果和蔬菜制品和硬奶酪的表面消毒。