食品污水处理设备处理的食品污水里带有很多的块状悬浮物例如血污、皮毛、肉渣、内脏器官脏物等污染物等，因而先用格珊给予阻拦出来，有益于事后污水处理设备的后续运作。
 
  接下来食品污水便会进到设备里，绝大多数的设备会采用生化处理工艺。生化解决采用A2O法处理工艺。因为污水中有机化合物浓度值较高，且带有很多生物大分子空气污染物，立即采用好氧解决会使解决高效率稍低。生化解决前端采用厌氧发酵处理工艺，利用厌氧发酵反映可使肉类食品生产加工水里生物大分子难溶解有机化合物转换为水分易溶解的有机化合物，出水量的可生化特性获得改进，这促使好氧解决一部分的等待时间低于传统式处理工艺。此外，悬浮固体被水解反应为可溶化学物质，使淤泥获得平稳解决。
 
  食品污水的生化性比较好，采用完善的曝气生物滤池比较有效。具备容量负载高，抗冲击负载工作能力强，不容易造成污泥负荷，运作平稳，实际操作管理方法便捷。水里呈融解态、胶体溶液态的有机化学成分成分在这里能获得较大水平的溶解，混凝沉淀池采用斜管沉淀池方式，生化后的废水先和脱氮药物开展混和反映，随后注入斜管沉淀池开展固液分离设备，关键地基沉降生化池里掉下来的细胞外基质及一部分细微的飘浮化学物质。斜管沉淀池利用浅部基本原理，采用异向流斜管沉淀池方式，具备等待时间短，沉定高效率，占地省，维护保养量少等优势。
 
  食品污水处理设备对污水的消毒方法很多，基本上可分为物理的和化学的两大类。物理方面的有加热至沸腾、紫外线消毒、超声波消毒等方法；化学方面的有氯化消毒、臭氧消毒、重金属离子消毒等方法。
 
  我们通过其中两种典型的方法来介绍下：
 
  紫外线消毒就是利用这种波长范围的光线照射，以达到消毒的一种物理方法。紫外线汞灯有高、低压两种，灯管由石英玻璃制成。紫外线汞灯点燃时放射大量具有杀菌能力的紫外线，同时也放射少量可见光。
 
  利用紫外线进行水消毒，其特点为接触时间短、杀菌能力强；设备简单、操作管理方便，并能自动化；处理时对水*，无中毒危险。可在处理后水中不允许增加氯离子的小规模工业用水中使用。其缺点是没有余氯的持续杀菌作用，以及目前灯管的使用寿命较短，价格较贵等。
 
  紫外线消毒运行中要注意：
 
  1.紫外线消毒不像余氯能保持作用，因而消毒后的水要加强管理，防止再污染。
 
  2.使用紫外线汞灯消毒时，灯管点燃后须有5-15分钟的稳定时间。
 
  3.电气方面要采取措施，以保证灯管的额定功率和电压稳定，否则点燃功率不足时，将影响杀菌效果。
 
  4.紫外线消毒的设备和管理均较简单，但目前因灯管使用寿命较短、价格较贵，故推广应用受到限制。
 
  氯化消毒由于氯的消毒力强，货源充沛而价廉，设备简单，加入水中后能保持一定量的残余浓度(通常称为余氯)，可防止再度污染而繁殖细菌，同时残余浓度检测方便。由于上述优点，所以在自来水厂中被广泛采用。但是Cl具有毒性，在运输贮藏和投加过程中，要注意安全，小心操作。
 

  食品污水处理设备主要用于以湖泊为水源的自来水厂水处理的除藻降浊，用于工业污水处理工程，如石油化工厂、纺织、印染、电镀、制革、食品工业等领域。用于污水中有用物质的回收如：造纸、蜡染水中的纤维回收等领域。

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